智慧食堂訂餐消費(fèi)系統(tǒng)V4版
國(guó)萬(觸蕾)智慧食堂訂餐消費(fèi)系統(tǒng)V4版是國(guó)萬科技團(tuán)隊(duì)采用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)研發(fā)的一套先進(jìn)的、便捷的、精準(zhǔn)的、功能完善的、操作簡(jiǎn)單易上手的智慧食堂訂餐消費(fèi)綜合管理系統(tǒng)，就餐人員在手機(jī)等客戶端完成自助充值、消費(fèi)、在線實(shí)時(shí)查詢、服務(wù)評(píng)價(jià)、意見反饋，廚房人員通過手機(jī)或電視大屏實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)掌握訂餐、點(diǎn)菜、備餐、就餐數(shù)據(jù)，職工在食堂通過刷卡、掃碼、刷臉等方式進(jìn)行人員身份認(rèn)證、領(lǐng)餐、消費(fèi)，并就現(xiàn)金錢包和補(bǔ)貼錢包進(jìn)行統(tǒng)一管理、充值、扣款等操作，快速、全面的消費(fèi)及充值明細(xì)記錄，準(zhǔn)確無誤的對(duì)賬、統(tǒng)計(jì)等報(bào)表營(yíng)收子系統(tǒng)，真正滿足了智慧食堂為代表的食堂用戶的后勤服務(wù)向社會(huì)化、金融化轉(zhuǎn)變的迫切需要，智慧食堂各子系統(tǒng)各司其職，以滿足用戶多樣化食堂建設(shè)需求。
當(dāng)前，職工食堂管理工作所面臨的問題比較突出，原因是由于傳統(tǒng)的管理方式無法使食堂管理工作精細(xì)化，造成浪費(fèi)嚴(yán)重，就餐效率低，驗(yàn)餐方式單一，部分食堂管理業(yè)務(wù)應(yīng)用系統(tǒng)的建設(shè)無法滿足食堂管理工作全面的應(yīng)用需求，因此單位后勤部門、直管領(lǐng)導(dǎo)也無法準(zhǔn)確掌握職工食堂的實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確情況，食堂工作問題突出亟待解決，具體問題體如下：
1、經(jīng)驗(yàn)備餐：食堂往往根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行備餐，無法做到精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)，常出現(xiàn)做多浪費(fèi)、做少不夠吃的現(xiàn)象。 在實(shí)際操作中大多是浪費(fèi)多
2、就餐效率低：食堂就餐效率難以提升，員工在檔口有一個(gè)選餐的時(shí)間，由于食堂就餐時(shí)間集中，就會(huì)造成擁擠排隊(duì)，極大的影響了就餐效率和就餐體驗(yàn)。打飯員口算總金額容易出錯(cuò)造成糾紛。
3、驗(yàn)餐方式傳統(tǒng)：傳統(tǒng)的食堂系統(tǒng)只能使用飯卡方式就餐消費(fèi)。而卡片容易丟失，成本高，安全性低，不能滿足現(xiàn)金人們只帶手機(jī)方便的需求。甚至有的食堂存在送餐到崗位的需求。
4、溝通不到位：食堂與就餐者之間沒有互動(dòng)，缺乏溝通的橋梁，食堂發(fā)布的消息無法及時(shí)傳達(dá)給就餐人員，食堂不了解就餐者的菜品喜好，無法滿足就餐者的口味需求
5、缺乏監(jiān)管和反饋機(jī)制：因傳統(tǒng)食堂，飯菜質(zhì)量和品種常不能滿足員工所需，造成員工不滿、投訴，極大影響食堂的聲譽(yù)，造成大量員工不喜歡在食堂就餐。
6、報(bào)表操作復(fù)雜：報(bào)表格式單一，數(shù)據(jù)相關(guān)性不大，每個(gè)月做數(shù)據(jù)可能要出多份報(bào)表，甚至要另外計(jì)算，耗時(shí)長(zhǎng)，容易出錯(cuò)。
國(guó)萬(觸蕾)智慧食堂訂餐消費(fèi)系統(tǒng)V4版建設(shè)目標(biāo)：
為了給職工提供更好的就餐、訂餐服務(wù)，便捷快速的認(rèn)證服務(wù)，提高訂餐、就餐的工作效率，簡(jiǎn)化現(xiàn)有訂餐、就餐的操作流程、加強(qiáng)了現(xiàn)金管理和訂餐、制作過程控制管理，全面解決餐飲數(shù)據(jù)采集及匯總、分單制作、訂餐核對(duì)、餐后統(tǒng)計(jì)等，為食堂主管部門提供科學(xué)數(shù)據(jù)分析，使膳食供應(yīng)管理達(dá)到一個(gè)新的高度，國(guó)萬科技研發(fā)了采用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、以IC卡、手機(jī)二維碼、人臉識(shí)別等載體，以微信、APP、B/S及C/S架構(gòu)IIS、SQL結(jié)合為核心，結(jié)合當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，融合微信、支付寶、云閃付、掃唄、銀行APP等方式實(shí)現(xiàn)手機(jī)端自助在線充值、消費(fèi)、在線實(shí)時(shí)查詢、通知，穩(wěn)定、可靠、安全的消費(fèi)設(shè)備支持在線、離線等場(chǎng)景，能快速進(jìn)行刷卡、掃碼、刷臉消費(fèi)扣款，以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)為后臺(tái)數(shù)據(jù)依托的訂餐、就餐管理模式，以期達(dá)到簡(jiǎn)化操作流程，加強(qiáng)過程管理，提供科學(xué)數(shù)據(jù)分析的目的。
國(guó)萬(觸蕾)智慧食堂訂餐消費(fèi)系統(tǒng)V4版應(yīng)用場(chǎng)景
國(guó)萬(觸蕾)智慧食堂訂餐消費(fèi)系統(tǒng)V4版平臺(tái)采用“1+1模式”建設(shè)，即“1個(gè)基礎(chǔ)支撐平臺(tái)+1個(gè)應(yīng)用平臺(tái)”建設(shè)，國(guó)萬(觸蕾)智慧食堂訂餐消費(fèi)系統(tǒng)V4版平臺(tái)架構(gòu)如下圖所示：
國(guó)萬(觸蕾)智慧食堂訂餐消費(fèi)系統(tǒng)V4版 系統(tǒng)流程圖
國(guó)萬(觸蕾)智慧食堂訂餐消費(fèi)系統(tǒng)V4版具備的主要功能：
國(guó)萬(觸蕾)智慧食堂訂餐消費(fèi)系統(tǒng)V4版特點(diǎn)：
1.通過系統(tǒng)注冊(cè)的用戶，在微信公眾號(hào)、APP（安卓、蘋果系統(tǒng)）、小程序等客戶端均有飯?zhí)锰摂M碼，可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)二維碼虛擬卡消費(fèi)就餐，取代物理卡；采集了人臉信息的職工可以直接通過人臉識(shí)別認(rèn)證領(lǐng)餐消費(fèi)。
2. 支持各種消費(fèi)模式（刷卡、掃碼、付款碼等），多種人員類型，可設(shè)置不同的扣費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不同的消費(fèi)模式，報(bào)表查詢，后臺(tái)補(bǔ)助發(fā)放，批量開戶充值等，減少相關(guān)人員工作量，又方便了員工領(lǐng)取福利；
3. 消費(fèi)人員具有現(xiàn)金錢包和補(bǔ)貼錢包雙錢包體系，個(gè)人充值進(jìn)入個(gè)人現(xiàn)金錢包，贈(zèng)送金額或單位補(bǔ)貼進(jìn)入補(bǔ)貼錢包，可設(shè)置是否運(yùn)行透支，是否一食堂一錢包功能等。
4. 穩(wěn)定、可靠、安全的消費(fèi)設(shè)備支持在線、離線等場(chǎng)景，友好的人機(jī)界面，能快速進(jìn)行刷卡、掃碼、刷臉消費(fèi)扣款。
離線消費(fèi)數(shù)據(jù)可自動(dòng)無感采集，支持有線、WiFi、物聯(lián)網(wǎng)卡等方式傳輸。
支持警告: 對(duì)非法卡,黑名單卡,掛失卡,余額不足卡報(bào)警提示；
有窗口領(lǐng)餐消費(fèi)機(jī)模式、閘機(jī)認(rèn)證領(lǐng)餐模式、取餐保溫柜模式、打印小票配送模式、叫號(hào)排隊(duì)領(lǐng)餐模式等
5.支持多商戶模式，注冊(cè)的商戶可自行查詢所屬消費(fèi)設(shè)備及消費(fèi)記錄明細(xì)，以及統(tǒng)計(jì)信息。
6. 員工手機(jī)移動(dòng)端，支持報(bào)餐、自助餐、套餐(支持多個(gè)套餐)、預(yù)約點(diǎn)餐、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐、掃碼點(diǎn)餐、客餐預(yù)訂，圍餐預(yù)約、工作餐等多種訂餐預(yù)約方式，可設(shè)置是否堂食，是否送餐（可設(shè)置送餐地址、送餐時(shí)間等），是否配送至工作崗位，配送到保溫柜等。
可擴(kuò)展床頭碼掃碼點(diǎn)菜系統(tǒng)、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)菜排隊(duì)叫號(hào)系統(tǒng)、桌臺(tái)掃碼點(diǎn)菜系統(tǒng)、餐館點(diǎn)餐后廚打印系統(tǒng)等細(xì)化應(yīng)用場(chǎng)景。
可以查詢個(gè)人的充值、消費(fèi)記錄、查看菜譜、并實(shí)現(xiàn)第三方在線自助充值、自助掛失、解掛、補(bǔ)卡等實(shí)用功能，減少管理人員的工作量，又方便了職工；
7. 系統(tǒng)支持多種食堂餐飲模式，包括套餐模式，自助餐模式，菜品單點(diǎn)，加餐模式，扣款模式， 原生二維碼付款等，金額消費(fèi)、計(jì)次消費(fèi)、定額消費(fèi)、補(bǔ)助消費(fèi)，滿足企業(yè)食堂多樣化餐飲模式的需求；
8. 結(jié)合當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，融合微信、支付寶、云閃付、掃唄、銀行APP等方式實(shí)現(xiàn)手機(jī)端自助在線充值，實(shí)現(xiàn)飯卡的第三方（微信、支付寶等）飯卡充值、支付（面對(duì)面付款即掃付款碼）；
9、可和超市收銀系統(tǒng)、網(wǎng)上商城系統(tǒng)、水控系統(tǒng)、自動(dòng)售貨機(jī)零售系統(tǒng)、智慧結(jié)算臺(tái)等系統(tǒng)信息打通并扣款。
10. 互動(dòng)點(diǎn)評(píng)功能，搭起員工與后勤管理人員的橋梁，大家可以發(fā)表建議、評(píng)論（不公開，后臺(tái)可查 看），管理人員可發(fā)布公告，發(fā)起活動(dòng)等，是大家通過這個(gè)平臺(tái)進(jìn)行良性互動(dòng)，拉近距離，創(chuàng)造良 好的企業(yè)氛圍。
11. 實(shí)時(shí)可視數(shù)據(jù)大屏化，掌握飯?zhí)镁筒?、消費(fèi)、充值等動(dòng)態(tài)信息。 可視化的大數(shù)據(jù)分析，重新定義食堂管理系統(tǒng)：通過智慧餐廳的智能化科學(xué)管理，可以對(duì)菜品的趨勢(shì)進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，進(jìn)而逐步做到避免食物浪費(fèi)的情況。
12. 完全兼容傳統(tǒng)型飯?zhí)孟到y(tǒng)，做到計(jì)費(fèi)、計(jì)次、菜品、在線充值、原生付款、客餐、圍餐統(tǒng)一兼容。
13.后勤食堂領(lǐng)導(dǎo)可以通過電腦、手機(jī)可實(shí)時(shí)查看各個(gè)食堂每天的經(jīng)營(yíng)狀況，同時(shí)支持各食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的橫向?qū)Ρ扰琶治?。可在后臺(tái)直接統(tǒng)計(jì)，消費(fèi)人員清單，可根據(jù)實(shí)際情況組合篩選。
14 可擴(kuò)展性強(qiáng)，可對(duì)接人事系統(tǒng)，可對(duì)接考勤門禁系統(tǒng)，可擴(kuò)展國(guó)萬考勤、門禁、訪客、宿舍等系統(tǒng)。
